Referenzen

So setzen Restaurants den EcoCleanTiger im Alltag ein. Die Berichte geben die persönlichen Erfahrungen der Betreiber wieder. Weitere Referenzen nennen wir Ihnen gern auf Anfrage.

Vorher und nachher

Fotos aus dem Küchenalltag, jeweils vor und nach der Reinigung im EcoCleanTiger.

Edelstahlbehälter vor der Reinigung — Edelstahlbehälter

Edelstahlbehälter nach der Reinigung im EcoCleanTiger — Edelstahlbehälter

Pfannenboden, Beispiel 1 vor der Reinigung — Pfannenboden, Beispiel 1

Pfannenboden, Beispiel 1 nach der Reinigung im EcoCleanTiger — Pfannenboden, Beispiel 1

Gitterkorb vor der Reinigung — Gitterkorb

Gitterkorb nach der Reinigung im EcoCleanTiger — Gitterkorb

Pfannenboden, Beispiel 2 vor der Reinigung — Pfannenboden, Beispiel 2

Pfannenboden, Beispiel 2 nach der Reinigung im EcoCleanTiger — Pfannenboden, Beispiel 2

Gelochte Metallabdeckung vor der Reinigung — Gelochte Metallabdeckung

Gelochte Metallabdeckung nach der Reinigung im EcoCleanTiger — Gelochte Metallabdeckung

Pfannenboden, Beispiel 3 vor der Reinigung — Pfannenboden, Beispiel 3

Pfannenboden, Beispiel 3 nach der Reinigung im EcoCleanTiger — Pfannenboden, Beispiel 3

Praxisberichte

Vier Betriebe aus Bielefeld und Lippetal, die mit der Tiger Pro arbeiten.

Restaurant Chinagarten

Bielefeld

ca. 2 Std. Zeitersparnis pro Tag

„Ich hätte ehrlich gesagt nicht gedacht, dass wir mit dem EcoCleanTiger solche Ergebnisse erzielen würden. Unsere Wok-Pfannen und Edelstahltöpfe werden wieder hervorragend sauber. Besonders beeindruckt hat mich die enorme Zeitersparnis – unser Spülpersonal kann heute rund zwei Stunden früher Feierabend machen. Auch unsere Fettfilter reinigen wir inzwischen problemlos über Nacht im EcoCleanTiger.“

Inhaber, Restaurant Chinagarten

Ausgangslage: Stark eingebrannte Wok-Pfannen, Töpfe und stark verfettete Dunstabzugsfilter.
Einsatz: Tiger Pro im Tauchverfahren; die Fettfilter werden regelmäßig über Nacht gereinigt.
Ergebnis: Bessere Reinigungsqualität, einfachere Filterreinigung und ein entlastetes Spülpersonal.

Grillrestaurant Thomas Tassis

Lippetal · Griechische Küche

ca. 45 Min. Zeitersparnis bei der täglichen Grillrost-Reinigung

„Früher mussten wir unsere Grillroste jeden Abend extern reinigen lassen. Heute übernimmt der EcoCleanTiger diese Arbeit nahezu automatisch. Wir sparen Zeit, Reinigungskosten und zusätzlich Gas, weil wir nicht mehr dauerhaft mit heißem Wasser arbeiten müssen.“

Grillrestaurant Thomas Tassis

Ausgangslage: Tägliche, zeitintensive Reinigung der Grillroste durch externe Kräfte.
Einsatz: Die Grillroste werden im Tiger Pro gereinigt und danach mit kaltem Wasser abgespült.
Ergebnis: Keine externen Reinigungskosten mehr, weniger Gasverbrauch, kaum noch Handarbeit.

PIRO

Bielefeld · Türkisches Grillrestaurant

bis zu 60 m³ weniger Wasser pro Monat

„Die Einsparungen haben uns selbst überrascht. Wir sparen Wasser, Energie und schonen gleichzeitig unser Kochgeschirr. Seit wir den EcoCleanTiger einsetzen, müssen wir deutlich weniger Töpfe und Pfannen ersetzen.“

Betreiber, PIRO

Ausgangslage: Hoher Wasser- und Energieverbrauch sowie Verschleiß durch die Reinigung von Hand.
Einsatz: Reinigung überwiegend im Tiger Pro, danach kurzes Nachspülen mit kaltem Wasser.
Ergebnis: Geringere Abwasserkosten, weniger Energieverbrauch und deutlich weniger Materialverschleiß.

ADA Grill

Bielefeld · Türkische Küche

25 Min. Reinigungszyklus für Grillspieße

„Unsere Grillspieße waren früher eine tägliche Herausforderung. Heute werden sie einfach in den EcoCleanTiger eingelegt. Nach etwa 25 Minuten kurz abspülen – fertig. Der Arbeitsaufwand hat sich aus meiner Sicht um weit über 90 % reduziert.“

Betreiber, ADA Grill

Ausgangslage: Zeitaufwendige Reinigung stark eingebrannter Grillspieße.
Einsatz: 25-minütiger Reinigungszyklus im Tiger Pro, danach kaltes Abspülen.
Ergebnis: Kein Schrubben mehr, die Spieße sind sofort wieder einsatzbereit.

Die Angaben beruhen auf den Aussagen der jeweiligen Betreiber. Ergebnisse in Ihrem Betrieb können abweichen.

Weitere Referenzen auf Anfrage

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